Русская кухня :: Донская кухня

Главная / Край донской! / Донская кухня

Название
Категория
Поиск по слову/фразе

Карп с белым столовым вином (Начало XIX века)
Категория: Вторые блюда

Круглик (XVIII век)
Категория: Закуски

Таранчук (XVIII-XIX века)
Категория: Вторые блюда

Солянка казачья (XIX век)
Категория: Первые блюда

Кулеш рыбный (Известен издавна)
Категория: Вторые блюда

Пирог походный (XVIII-XIX века)
Категория: Закуски

Каша и лапша (Триста лет)
Категория: Вторые блюда

Обед в одной кастрюле (XIX век)
Категория: Вторые блюда

Постный борщ (XVIII век)
Категория: Первые блюда

Уха по-старочеркасски (XIX век)
Категория: Первые блюда

Уха по-елизаветински (XIX век)
Категория: Первые блюда

Рыба, начиненная кашей (XVIII-XIX века)
Категория: Вторые блюда

Лещ, запеченный с кашей (Известен издавна)
Категория: Вторые блюда

Рыба донская, тушеная (XVIII-XIX века)
Категория: Вторые блюда

Раки по-праздничному (XIX век)
Категория: Вторые блюда

Лещ с хреном и яблоками (XVIII век)
Категория: Вторые блюда

Стерлядь на шампанском (XVIII век)
Категория: Вторые блюда

Солянка рыбная (XIX век)
Категория: Первые блюда

Щука печеная со свиным салом (XVIII век)
Категория: Вторые блюда

Чапра донская (XVIII-XIX века)
Категория: Вторые блюда

Пряники донские (XIX век)
Категория: Десерты

Квас из терна (XVIII-XIX века)
Категория: Коктейли

Хлебный квас (XVIII-XIX века)
Категория: Коктейли

Напитки освежающие (XVIIIвек)
Категория: Коктейли

Напитки с моченым терном (Известны издавна)
Категория: Коктейли

Напитки из трав (Старинные народные средства)
Категория: Коктейли

Напитки с донским вином (XVIII-XIX века)
Категория: Коктейли

Вишневый морс (XVIII век)
Категория: Коктейли

Смоквы из винограда (XVIII век)
Категория: Десерты

Нардек (арбузный мед) (XVIII век)
Категория: Десерты

Суп казачий
Категория: Первые блюда

Вареники по-донскому
Категория: Вторые блюда

Дулма
Категория: Вторые блюда

Рыба под маринадом по-донскому
Категория: Вторые блюда

Борщ вешенский
Категория: Первые блюда

Рванцы
Категория: Первые блюда

Лапша по-казачьи
Категория: Первые блюда

Уха по-ростовски
Категория: Первые блюда

Синенькие (баклажаны) по-казачьи
Категория: Вторые блюда

Шуруборки (пельмени), запеченные в сметане
Категория: Вторые блюда

Курица по-тацински
Категория: Вторые блюда

Яблоки по-вешенски
Категория: Закуски

Тутмач абур
Категория: Первые блюда
Традиционный легкий суп чалтырской кухни.

Хашх – берек
Категория: Вторые блюда
Специфические армянские пельмени

Салма
Ароматические бантики из теста.

Зразы донские
Категория: Вторые блюда

Солянка донская
Категория: Первые блюда

Уха донская
Категория: Первые блюда

Фотогалерея Донская кухня

наверх

	Серебряная подкова Дона Путеводитель Туристские центры Отзывы (впечатления)	География Ростовской области История Города и районы Население Ростовская область на карте мира Ростовская область на карте России Карта Ростовской области Соседние регионы Международное и межрегиональное сотрудничество Расчет расстояний	Туристская инфраструктура Туристские организации Объекты размещения Транспортные компании Развлечение и отдых Объекты питания Дополнительная информация	Край донской Музеи Памятники Донские красавицы Достопримечатель- ности Донская кухня Традиции Дона Донские сувениры	Виды туризма Ростовской области Познавательный Событийный Конгрессный Детский Промышленный Сельский и этнографический Водный Экологический Социальный Конный	Новости Новости Анонсы СМИ о туризме Статистика

Донской туризм

Опрос

Подписка на рассылку